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paccheri con i moscardini

Premetto di non essere una napoletana per cui vi chiedo di avere clemenza con me per la domanda che sto per fare... 😉

Dove abito non ho facilità nel trovare i moscardini freschi per cui è un problema per me fare questa ricetta..ma ne ho una voglia matta!!!Va bene comunque se compro i polipetti congelati?

Avete qualche suggerimento per me?

P.s. E' vero che non sono napoletana...lo era però mia madre e nel vostro sito ho ritrovato le ricette che lei mi cucinava quando ero piccola...grazie perchè in questo modo ho potuto fare un salto nel passato e sentirla ancora vicina a me!!!

I polipetti vanno benissimo. Utilizza le stesse quantità che trovi nella ricetta, al posto dei moscardini polipetti 500 g

Paccheri e moscardini

e grazie per i complimenti!