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In questa cucina tutto è condito con amore

cucina

La torta al cioccolato ripiena di ricotta

13 Marzo 2023 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La torta al cioccolato ripiena di ricotta è una deliziosa variante della classica torta al cioccolato. La ricotta dona alla torta una consistenza cremosa e un sapore delicato, che si fonde [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Dolci Tag: antica ricetta, cacao, cioccolata, cucina, cucina italiana, dolci, food, La torta al cioccolato ripiena di ricotta, latte, lievito, recipe, ricetta, ricette, ricotta, tante ricette, torta, torta al cioccolato, torta con ricotta, vaniglia, zucchero

Crostata di fragoline di bosco

2 Maggio 2018 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Crostata di fragoline di bosco E' primavera, finalmente! Vogliamo tutti sentirci liberi e leggeri. Abbandoniamo la pesantezza dei cappotti e dei maglioni e diamo il via libera a camicie e [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Dolci Tag: antica ricetta, cake, cream, crema, crostata, crostata di fragoline, crostata di fragoline di bosco, cucina, cucina italiana, dolce, dolci, food, fragoline, fragoline di bosco, latte, milk, pasta frolla, pasticceria, recipe, ricetta, ricette, sweet, tante ricette

Arista di maiale a ventaglio

28 Marzo 2018 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Arista di maiale a ventaglio Del maiale non si butta via niente ed è proprio vero! Tutta la sua carne è particolarmente saporita ed in special modo l'arista, identificabile con la schiena del [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Secondi Tag: aglio, arista, arista di maiale, brasato, carne, condito, cucina, cucina italiana, food, funghi porcini, galbanino, maiale, meat, olio extravergine d' oliva, recipe, ricetta, ricette, sedano, tante ricette, vino bianco

Le polpette di melenzane

3 Gennaio 2018 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Le polpette di melenzane costituiscono un piatto semplice e sfizioso. La loro preparazione è simile a quella delle polpette con l' unica variante della sostituzione della carne con le melenzane, [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Contorni, I Secondi Tag: cucina, cucina italiana, eggplant, food, impasto, meatballs, melanzane, melenzane, olio per friggere, pane, pangrattato, parmigiano reggiano, polpette, polpette di melanzane, polpette di melenzane, recipe, ricetta, ricette, tante ricette, uova

La ricetta della calamarata

29 Dicembre 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La ricetta della calamarata costituisce un piatto unico che prende il nome dalla forma della pasta simile ad un calamaro tagliato ad anelli. E' ottima da preparare per un successo garantito. Da [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: antica ricetta, calamarata, calamari, condito, cozze, cucina, cucina italiana, food, gamberetti, lupini, olio extravergine d' oliva, pasta, peperoncino, pomodorini, prezzemolo, recipe, ricetta, ricette, tante ricette, tomato, vino bianco

Coniglio alla cacciatora

2 Novembre 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Il coniglio alla cacciatora è un piatto tradizionale italiano che unisce sapori rustici e autentici. Questa ricetta prevede la cottura del coniglio in un saporito sugo di verdure e spezie, [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Secondi Tag: antica ricetta, carne, cipolla, condito, coniglio, coniglio alla cacciatora, cucina, cucina italiana, food, olio extravergine d' oliva, pomodori ciliegini, recipe, ricetta, ricette, sale, tante ricette

I carciofi dorati e fritti

21 Ottobre 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

I carciofi dorati e fritti sono un ottimo contorno appetitoso e diverso dal solito che renderà gioiose le vostre domeniche a tavola. Tipici della tradizione napoletana, vi sorprenderanno per il loro [Leggi la ricetta...]

Posted in: Buoni e Sfiziosi, I Contorni, Vegetariano Tag: carciofi, carciofi dorati e fritti, carciofi doratti, cucina, cucina italiana, farina, food, olio di semi di mais, recipe, ricetta, ricetta tradizionale, ricette, tante ricette, uova, vegetariano

Rustico ripieno sfilatino venditti

1 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Il rustico ripieno sfilatino venditti prende il nome da una mia cara amica che 50 anni fa mi diede la ricetta. E' un caro ricordo di un' antica ricetta che ho di questa nonna ed è un esempio della [Leggi la ricetta...]

Posted in: Buoni e Sfiziosi Tag: antica ricetta, cucina, cucina italiana, food, formaggio, impasto, patate, potatoes, prosciutto cotto, recipe, ricetta, ricette, rustico, rustico ripieno, tante ricette

La parmigiana di bietole

26 Marzo 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La parmigiana di bietole è un' alternativa veramente deliziosa alla ben nota parmigiana di melenzane, esistono tanti tipi di parmigiana di zucchine, di patate, di zucca, di bietole. La caratteristica [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Secondi Tag: bietole, condito, cucina, cucina italiana, food, olio extravergine d' oliva, parmigiana, parmigiana di bietole, ricette, sugo, tante ricette
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