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In questa cucina tutto è condito con amore

I Primi

Risotto alla salsiccia

1 Novembre 2020 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Il risotto alla salsiccia è un primo gustoso che potrai preparare in poco tempo stupendo anche i palati più fini! Ingredienti per 4 persone Riso carnaroli 240 g Salsiccia (a piacere con o senza [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: brodo, brodo di verdure, burro, food, noce moscata, olio extravergine d' oliva, parmigiano reggiano, recipe, ricetta, ricetta italiana, risotto, risotto alla salsiccia, salsiccia, tante ricette, vino bianco

La ricetta della calamarata

29 Dicembre 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La ricetta della calamarata costituisce un piatto unico che prende il nome dalla forma della pasta simile ad un calamaro tagliato ad anelli. E' ottima da preparare per un successo garantito. Da [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: antica ricetta, calamarata, calamari, condito, cozze, cucina, cucina italiana, food, gamberetti, lupini, olio extravergine d' oliva, pasta, peperoncino, pomodorini, prezzemolo, recipe, ricetta, ricette, tante ricette, tomato, vino bianco

Le trofie alla bolognese

9 Ottobre 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Le trofie alla bolognese sono la giusta scelta quando a volte si è indecisi su cosa preparare per primo piatto, oggi vi propongo un piatto davvero unico, molto gustoso e appetitoso tipico della [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: antica ricetta, beef, carne di manzo, carote, cipolla, food, olio extravergine d' oliva, parmigiano reggiano, pomodori, recipe, ricetta italiana, tante ricette, trofie, trofie alla bolognese, vino bianco

Gusci di melenzane ripiene di pasta al forno

29 Marzo 2017 by Le ricette di nonna Adele 1 commento

I gusci di melenzane ripiene di pasta al forno rappresentano un piatto unico e speciale per chi vuole fare bella figura con ospiti di riguardo. Le melenzane che vi propongo sono quelle viola, dolci e [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: condito, eggplant, food, melanzane, melenzane, olio di semi di mais, parmigiano reggiano, pasta, pasta al forno, pomodoro, provola, recipe, ricetta, ricette, tante ricette, tomato

Linguine con crema di sugo alla puttanesca

28 Marzo 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Le linguine con crema di sugo alla puttanesca sono un primo piatto semplice e saporito che appartiene alla tradizione napoletana. Lo propongo con una piccola variante: il sugo, una volta cotto, lo [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: capperi, condito, crema di sugo, cucina italiana, first dishes, food, Linguine, olio, pasta, ricetta, ricette, sugo, sugo alla puttanesca, tante ricette, tomato, tomato cream, ulive

Il risotto con asparagi

27 Marzo 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Il risotto con asparagi è ottimo per disintossicare il vostro corpo da tossine dannose e soprattutto ai reni. Cercate ortaggi con poche calorie, di stagione e facili da realizzare, questa ricetta che [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: asparagi, asparagus, condito, cucina italiana, first dishes, food, olio extravergine d' oliva, radicchio, rice, ricetta, ricette, risotto, risotto con gli asparagi, tante ricette

Tagliatelle multicolori al sugo fresco

22 Marzo 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Le tagliatelle multicolori al sugo fresco sono un piatto ad effetto di cucina italiana, di facile esecuzione, ma dal sapore caratteristico della pasta fatta in casa. E' un tripudio di colori che [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi, La Pasta fatta in casa Tag: condito, cucina, cucina italiana, first dishes, food, olio extravergine d' oliva, pasta, recipe, ricette, spinach, spinaci, sugo, tagliatelle, tagliatelle multicolori, tante ricette, tomato

Sartù di riso

8 Marzo 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Il sartù di riso è un piatto ricco della tradizione napoletana e della cucina italiana. Le ricette sono tante ma questa qui è garantita a tal punto che i miei nipoti a Natale cercano il primo piatto [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: cucina, cucina italiana, first dishes, food, recipe, rice, ricette, riso, sartù di riso, tante ricette

Paccheri gamberoni e vongole

6 Marzo 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Paccheri gamberoni e vongole è un piatto costituito dai paccheri, una pasta fatta con semola di grano duro. La loro forma è simile agli ziti ma la dimensione è doppia. In cucina spesso vengono [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Primi Tag: condito, cucina, food, gamberoni, paccheri, paccheri gamberoni e vongole, prawns, recipe, ricette, tante ricette, vongole
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