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Le ricette di nonna Adele

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In questa cucina tutto è condito con amore

Mese: Aprile 2017

La ricetta della cotoletta ripiena

18 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La ricetta della cotoletta ripiena ha un gustoso ripieno di scamorza e salsiccia una vera delizia per il palato. La consiglio ai più giovani che amano la buona cucina e hanno sempre bisogno di [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Secondi Tag: arista di maiale, cotoletta, cotoletta ripiena, cutlet, maiale, meat, olio di semi di mais, recipe, ricetta, ricette, ripieno, salsiccia secca, scamorza, tante ricette, uovo

I grattini di pasta fresca di nonna Maria

12 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

I grattini di pasta fresca di nonna Maria sono cosi chiamati dal nome di una vecchietta che ho conosciuto da giovane di cui ho ancora un piacevole ricordo. Dovevo farle visita e non sapendo cosa [Leggi la ricetta...]

Posted in: La Pasta fatta in casa Tag: antica ricetta, carote, grattini, grattini di nonna maria, nonna maria, pasta, pasta fatta in casa, pasta fresca, recipe, ricetta, ricette, semola, spinach, spinaci, tante ricette, uova

La ricetta del limoncello

11 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La ricetta del limoncello è tipica della costiera sorrentina, se avete a disposizione i limoni di Sorrento, vedrete la differenza, vi consiglio di raccogliere oppure comprare i limoni ad ottobre [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Liquori Tag: costiera amalfitana, digestivo, limoncello, limone, limoni, liquor, liquore, liquore limoncello, liquori, recipe, ricetta, ricette, Sorrento, tante ricette, zucchero

La ricetta della pastiera napoletana

9 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La ricetta della pastiera napoletana è il fiore all' occhiello della tradizione partenopea. Ogni massaia sostiene di avere la ricetta originale. E' un dolce ricco, profumato e dal sapore intenso e [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Dolci Tag: crema pasticcera, cucina italiana, dolci, food, grano, la ricetta della pastiera, pasta frolla, pastiera, pastiera napoletana, ricetta, ricetta della pastiera, ricette, ricotta, sweet, tante ricette, uova

Ricetta dei dolcetti ai corn flakes

8 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La ricetta dei dolcetti ai corn flakes prende il nome dai famosi cereali costituiti da mais, zucchero e vitamine. Molte persone, sopratuttto i bimbi li utilizzano la mattina per fare colazione nel [Leggi la ricetta...]

Posted in: Buoni e Sfiziosi Tag: buoni e sfiziosi, burro, cereali, cookies, corn flakes, dolcetti, food, mais, pirottine, recipe, ricetta, ricette, sweet, tante ricette, uova, vitamine, zucchero

Le zeppole alle alghe

7 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Le zeppole alle alghe a Napoli sono formate da "pasta cresciuta" cioè farina, lievito, acqua e sale. Una cucina modesta che, accompagnata da altri ingredienti, viene arricchita di gusto e [Leggi la ricetta...]

Posted in: Buoni e Sfiziosi Tag: alghe, alghe marine, cucina italiana, food, impasto, lievito di birra, olio di semi di mais, ricetta, ricette, tante ricette, zeppole, zeppole alle alghe

Ricetta della frittata di bucatini

6 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La ricetta della frittata di bucatini è tipica della tradizione napoletana e della cucina italiana. Un piatto semplice che può essere preparato il giorno prima perchè va consumato freddo. Da piccola [Leggi la ricetta...]

Posted in: E gli avanzi? Tag: avanzi, bucatini, cucina italiana, food, frittata, frittata di bucatini, parmigiano reggiano, pasta, recipe, ricetta, ricette, salsiccia secca, sausage, tante ricette, uova

Polpette ripiene di uova sode

5 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

Le polpette ripiene di uova sode costituiscono un secondo semplice e veloce, arricchito dalla presenza dell' uovo sodo all' interno di ogni polpetta. Lo consiglio a chi non predilige la frittura ma [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Secondi Tag: cucina italiana, eggs, food, meatballs, polpette, polpette ripiene, polpette ripiene con uova sode, ricetta, ricette, tante ricette, uova, uova sode, uovo

Torta bauletto cioccolato e nutella

3 Aprile 2017 by Le ricette di nonna Adele Lascia un commento

La torta bauletto cioccolato e nutella è facile da preparare ed è indicata soprattutto nelle feste dei bimbi, perchè si sà i bimbi per la nutella vanno pazzi ma anche gli adulti, ed il successo sarà [Leggi la ricetta...]

Posted in: I Dolci Tag: cake, chocolate, cioccolato, cucina italiana, dolce, dolci, food, nutella, recipe, ricetta, ricette, sweet, tante ricette, torta, torta bauletto cioccolato e nutella, torta cioccolato, torta cioccolato e nutella, torta nutella
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