Le ricette di nonna Adele
Dulces de corn flakes y limón

Bocados salados

Dulces de corn flakes y limón

Los corn flakes recubren estos pequeños dulces de mantequilla y limón con una capa crujiente. La masa se prepara por separado de los cereales y se coloca en cápsulas antes de hornear.

Desde la cocina de Nonna Adele

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Cocción
Unos 15–20 minutos

Temperaturas: 180 °C

MANOS A LA COCINA

Elaboración

  1. Trabaja la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla, la levadura y la ralladura de limón hasta formar una masa uniforme. Mantén aparte los corn flakes y el azúcar glas.

  2. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas. Rebózalas en los corn flakes, presionando suavemente para que se adhieran.

  3. Pon cada bolita en una cápsula apta para horno y coloca las cápsulas sobre una bandeja, dejando espacio entre ellas.

  4. Hornea en el horno precalentado a 180 °C durante unos 15–20 minutos, vigilando la cocción según el tamaño de los dulces.

  5. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.

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